Ký ức Việt Nam – Bánh mỳ Hà Nội

Những năm 1970 lương thực viện trợ chủ yếu là gạo, bột mì và rau khô đến từ Trung Quốc, Liên Xô. Đường từ Cuba. Thời kỳ đó rất nhiều lò bánh mỳ và làm mì sợi tư nhân ở Hà nội. Người ta đem tiêu chuẩn bột mì tới đó đổi. Thời căng thảng khi cuộc chiến lên cao, rau cỏ hiếm đến mức phải ăn cả lá thầu và rau khô… Trong tất cả các món ăn đó, bánh mỳ làm từ bột mì viện trợ là món dễ ăn nhất.

Go to Appearance - Infomation Author to create a infomation

    Add Comment